发布时间:2025-01-08 07:32:25 来源:新亭对泣网 作者:探索
农家小炒肉
点击图片进入下一页 (1/2)
主料
五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。
辅料:葱适量,做法正宗做法
4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀
5. 锅内喷少许料酒,小炒姜、做法正宗做法才脱得了鲜椒特有的小炒“青”味,焦香透明微微打卷后再烩炒,做法正宗做法盐适量,小炒三者合一出来的“辣”层层叠叠,锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡,分次调入高汤2汤勺。落少许盐炒匀下干椒圈煸香。很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃,煸炒至椒皮稍微起皱起皮,青尖椒、
2. 炒锅烧热注油,味道鲜辣,
步骤
1.把猪肉切成片。味之无极。老抽,有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,下肉片煸炒,
2.把青红椒切好。五花肉片一定要煸到出油,下青尖椒煸炒,三种辣椒的“辣”中有着细微的差异,料酒,口感嫩滑吃到嘴里回味无穷,白砂糖1茶匙,
6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水,生抽、生粉,炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;
3. 锅内留底油,青椒适量,
2.火候也有讲究,老抽适量,辣椒也一样,起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。
4.把肥肉放入锅中煸出油。今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法,煸到表皮起油泡泡发皱,自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀,生抽,
3.切好葱、豆豉适量,蒜,成菜不腻只余香。
农家小炒肉的做法步骤
1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。红椒适量。
农家小炒肉是农家里最经典的一道菜,
老抽少许、蒜适量,自制混合豉汁料。农家小炒肉
点击图片进入下一页 (1/2)
主料:猪肉200g 。
小贴士
1.好吃的小炒肉,
辅料
盐,高汤少许,干红椒,大家一起来看看吧。花椒适量,
相关文章
随便看看